Steuerung

 Easilys Restauration – der Kontrollturm für Ihre Restaurants

Wie soll man ohne eine Steuerungsfunktion auf diese Fragen antworten?

  • Bin ich noch innerhalb des Budgets?
  • Was muss ich an meinen Menüs anpassen, um meine Ziele zu erreichen?
  • Wie hoch sind meine täglichen Herstellungskosten?
  • Kann ich meine Monatsendabrechnung sofort abrufen?
  • Kann ich ein zentrales Menü festlegen, das so modifiziert von den Restaurants angepasst werden kann, dass alle den gleichen Preis halten können?
  • Kann ich meinen Restaurants die Option geben, das zentrale Menü zu ändern und gleichzeitig DGE-konform bleiben?
  • Wie kann ich schnell Statistiken zu all meinen Einkäufen abrufen?
  • Woher kann ich den Prozentsatz an Bio- und Regionalprodukten, Produkten mit bestimmten Gütesiegeln usw. wissen?

Mit Easilys Restauration können Sie endlich Luft holen

FUNKTIONSÜBERSICHT

  • Budgetsimulationen für eine Woche, einen Monat oder zwischen zwei bestimmten Daten mit einem Klick
  • Warnsystem für Überschreitung per Farbkodierung
  • Berechnung in Echtzeit der Produktionskosten für jedes Gericht mit den tatsächlichen Preisen für jeden Artikel
  • Anzeige für das Monatsende
  • Dashboardansicht für die Einkäufe
  • Vergleichende Analyse der Restaurants (Kostenrechnung, Bestände, Materialkosten, Rentabilität usw. …)
  • Berichte können als Tabellenkalkulationen dargestellt und an verschiedene Ansprüche angepasst werden
  • Je nach Konfiguration kann entweder auf Anfrage oder mit einem externen Tool auf die Datenbanken zugegriffen werden.

VORTEILE

Vorteile für den Betrieb:

  • 100%ige PROAKTIVITÄT mit vorausschauendem Management
  • 100%ige KONTROLLE ÜBER DIE KOSTEN mit der automatischen Berechnung von Ausgaben
  • 100%ige PERFORMANCE mit den Statistiken zu Einkäufen und Lieferanten

Vorteile für den Nutzer:

  • 100%iger Zeitgewinn
  • Einfache Funktionen und intuitive Nutzung
  • Sehr leicht zugänglich

Technische Vorteile:

  • 100% Web-Software
  • Keine lokale Installation notwendig
  • Datenabruf in Echtzeit

Mit Easilys Restauration wird die finanzielle Leitung von Restaurants zum Kinderspiel

Easilys Restauration bietet Ihnen eine Vielzahl an Benachrichtigungen, Farbindikatoren und Statistiken, die es Ihnen ermöglichen, jederzeit Ihre vorläufigen Zahlen abzurufen und so sofort reagieren zu können.
Hier ein Beispiel: Der Preis von Seehecht ist stark gestiegen. Daraufhin werden alle Rezepte in den Menüs, die frischen Seehecht beinhalten, automatisch auf Rot gestellt. Sie können also das Menü anpassen, andere Gerichte anbieten oder den frischen Seehecht mit Gefrorenem austauschen, um meine Nahrungsmittelkosten unter Kontrolle zu halten. Sie könnten aber auch entscheiden, diese Rezepte trotzdem beizubehalten, da Sie anhand einer finanziellen Simulation festgestellt haben, dass die Rentabilität am Ende des Monats trotz dieser Preissteigerung gut sein wird. Mit Easilys Restauration kontrollieren Sie die Kalkulationen.

Easilys Restauration passt sich an Ihren Erwerbszweig und Ihren Managementstil an

Mit Easilys Restauration können Sie Ihre Menüs so verwalten, wie es zu Ihnen passt:
  • Materialkosten pro Ernährungstag (z. B. in einem Altenpflegeheim)
  • Materialkosten pro Gericht (z. B. im schulischen Bereich)
  • Verkaufspreis und Bruttomarge (z. B. in einer Betriebskantine)
In all diesen Beispielen können Sie die Herstellungskosten für jedes Gericht aufrufen und anhand von Farbindikatoren nachvollziehen, ob Sie noch im Budget sind und/oder Ihre Ziele erreichen. Auch die Finanzberichterstattung ist an Ihren Verwaltungsstil angepasst.
Easilys Restauration ist also die ideale Software für alle Betriebszweige und für vielteilige Strukturen

Voraussichtliche Bestände, tatsächliche Bestände, Simulation, tatsächliche Kosten… all das bietet Easilys Restauration.

Die finanzielle Leitung eines Restaurants bedeutet vorauszuschauen, aufgrund von Prognosen zu reagieren und die Ergebnisse in Echtzeit zu kontrollieren. Easilys Restauration bringt diese Funktionen zusammen.
Vergleichen Sie die vorläufigen Ergebnisse mit den tatsächlichen Zahlen und dem Ziel (Ist-Daten über die Vergangenheit, Prognosedaten über die Zukunft), machen Sie sich mit den Auswirkungen von Änderungen der Bestände, eines Rezepts oder eines auch Produktes vertraut… Sie können z. B. im Handumdrehen in Echtzeit simulieren, was es bedeuten würde, ein nicht-biologisches Produkt durch ein Bio-Produkt in einer Mahlzeit, einem Menü oder sogar über einen bestimmten Zeitraum zu ersetzen.
Easilys Restauration ist mehr als nur eine Gastronomie-Software !

Mit Easilys RESTAURATION lenken Sie Ihren Betrieb jederzeit und von jedem Ort aus

Es ist nicht mehr nötig, sich zu bewegen, um auf Daten und Reports Ihrer Restaurants zuzugreifen – alles ist von überall zugänglich. Ein Laptop oder ein Tablet mit Internetverbindung reichen aus, um all diese Informationen und damit verbundene Informationen aufzurufen.
Ein Beispiel: Sie sind unterwegs an einem Standort und müssen einige Zahlen mit einem anderen Restaurant vergleichen. Dank des „Multi-Site-Zugriffs“ können Sie sich mit einem Klick mit dem anderen Standort verbinden, die Analysen sehen und alle Berichte, die Sie benötigen, bearbeiten. Das ist einfach, schnell und zweifelsohne effizient.